- Mercato Italia - Via Catania, 70, Roma
- info@butchersbox36.it
- +39 366 944 0745
10,00 €
Il prezzo originale era: 112,00 €.105,00 €Il prezzo attuale è: 105,00 €.
5,00 €
16,30 €
11,00 €
Oltre alla bottega al Mercato Italia di Via Catania, Butchers Box 36 vende carne online: puoi ordinare i tagli e i box direttamente dal sito e riceverli con consegna a domicilio a Roma.
Se stai cercando una macelleria vicino a te a Roma, puoi passare in bottega al Mercato Italia oppure ordinare online e ricevere la carne a casa.
Dal sogno di Damiano e Alfredo due amici, è nato BUTCHERS BOX 36 una vera bottega della carne all’interno del Mercato Italia di Via Catania, che punta all’eccellenza della materia prima.
Per la Chianina IGP, uno dei prodotti di punta del negozio, i Butchers si riforniscono dall’Azienda Agricola San Giobbe, situata all’interno dell’Azienda Faunistica Venatoria Dolciano Monteluce
Carni proveniente da allevamento autorizzato IGP
Carni proveniente da allevamento altamente certificato
Consorzio produttori Carne Bovina Pregiata delle Razze Italiane
Le nostre carni possiedono la Certificazione IGP, prestigioso marchio di qualità per le carni bovine fresche italiane approvato dalla Comunità Europea con regolamento n. 134 / 1998 e rigorosamente tutelato dal Consorzio del “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale”. Tra le tre razze contemplate dalla certificazione, la Chianina si erge ad indiscussa capofila, grazie ad una tradizione ed a qualità organolettiche universalmente riconosciute.
Scopri di più sulla provenienza e le caratteristiche della nostra carne di Chianina
Il pollame proviene invece dall’azienda Vicentina Cosaro, Azienda Agricola che alleva in maniera non intensiva i propri animali ed è impegnata nel rispetto del ciclo di vita naturale degli animali e nell’alimentazione sana.
L’azienda garantisce un ciclo di vita sano dell’animale, senza l’uso di promotori della crescita, ne antibiotici. Il pollame è allevato con mangimi vegetali naturali.
Abbiamo realizzato un’approfondimento per illustrarti meglio la provenienza delle nostre carni di pollo e i valori a cui facciamo fede nella scelta degli allevamenti da cui ci riforniamo.
Per saperne di più sulla provenienza del pollame
Sì, tra i preparati senza glutine ci sono le Polpette Mantovane Senza Glutine, le polpette al limone con granella di pistacchio e il ragù di Chianina.
Le carni provengono da allevamenti italiani a ciclo chiuso. La Chianina IGP arriva dall’Azienda Agricola San Giobbe, mentre il pollame proviene dall’azienda Vicentina Cosaro, allevato in maniera non intensiva e con mangimi vegetali naturali.
