Box della settimana

La Box della Settimana di ButchersBox36

La nostra Box della Settimana è la selezione perfetta per portare in tavola tutta la varietà e la qualità delle nostre carni, pensata appositamente per il consumo quotidiano familiare. Questa selezione di carni miste (Bovino, Suino, Pollo) a prezzo scontato comprende diverse tipologie di prodotti, permettendoti di assaggiare una gamma variegata delle nostre migliori carni, inclusi alcuni dei nostri amatissimi “pronti a cuocere”. Una box completa, pratica e conveniente, con consegna a domicilio GRATUITA su tutta Roma per una spesa superiore a 100€!

Cosa troverai in questa Box

Questa box contiene prodotti facili e veloci da cucinare, gustosi per tutta la famiglia! Ecco cosa comprende la selezione di questa settimana:

• 3 Bistecche di Scottona da 300gr l’una – tenere e delicate, perfette per una cottura rapida
• 500gr Macinato di Vitello – la base perfetta per ragù, polpette e hamburger homemade
• 1kg Straccetti di Pollo – croccanti fuori e morbidi dentro, panati senza glutine
• 1 Tasca di Pollo ripiena con friarielli, provola e salsiccia – il nostro piatto pronto dal ripieno filante e saporito
• 500gr Arista di Suino a Fette – il classico arrosto di lombata, tenero e gustoso
• 500gr Saltimbocca – il grande classico della cucina romana con vitella, salvia e speck

I nostri preparati di carne senza glutine

Tutti i nostri prodotti sono lavorati nel giorno stesso della consegna, garantendo la massima freschezza e qualità. Il nostro laboratorio è certificato Gluten Free, quindi tutte le nostre carni lavorate sono prive di glutine e prive di contaminazione. Tutti i prodotti che richiedono panatura sono realizzati con fiocchi di patate al posto del pangrattato. Anche i composti che richiederebbero pane nell’impasto, nel nostro caso contengono in sostituzione soltanto patata.

Nella nostra cucina non vengono lavorati prodotti con glutine, quindi tutti i preparati sono adatti sia per intolleranti, sia per chi soffre di celiachia. Puoi gustarli in totale sicurezza, senza rinunciare al gusto e alla qualità!

La provenienza e la qualità delle nostre carni

Tutte le nostre carni sono scelte con estrema cura. Selezioniamo personalmente gli allevamenti da cui ci riforniamo, testando i prodotti in prima persona per garantire il massimo benessere animale e la migliore qualità possibile.

La scottona e il vitello presenti nel nostro banco (e quindi anche in questa box della settimana), sono prodotti a km zero: l’allevamento in cui i capi nascono e crescono è situato alle porte di Roma. Anche la fase di macellazione è gestita a km zero, garantendo una filiera cortissima e controllata.

Il suino proviene da un allevamento di Norcia, sulle verdi colline Umbre, dove hanno a disposizione spazio, aria pulita e vengono nutriti con mangimi naturali.

Il pollo proviene dall’azienda vicentina Cosaro, da allevamento a terra, non intensivo. Il pollame nasce, viene allevato ed infine macellato interamente in Italia. Il ciclo di vita dell’animale è a crescita lenta, poiché cresciuto in ambiente sano e nutrito con mangimi naturali.

Carne a domicilio a Roma con consegna inclusa

Consegnamo le nostre box di carni sceltissime in tutta Roma. La consegna è sempre gratuita per una spesa superiore a 100€. Tutti gli ordini vengono preparati il giorno stesso della consegna, in modo che il prodotto sia fresco e mantenga le proprietà nutritive ed organolettiche desiderate. Le confezioni termosigillate sottovuoto possono essere utilizzate per conservare in frigorifero gli alimenti per il tempo necessario fino al consumo, oppure riposte in freezer per una conservazione più duratura.

I nostri produttori: Damiano e Alfredo

I nostri produttori Damiano e Alfredo, titolari di ButchersBox36, sono appassionati e dedicati alla selezione delle migliori carni di alta qualità e alla loro lavorazione artigianale. Con la loro esperienza e la loro attenzione ai dettagli, si assicurano che ogni prodotto sia gustoso, sicuro e fatto con ingredienti di prima scelta, lavorati direttamente nella nostra macelleria di Roma.

La nostra Box della Settimana è preparata giornalmente nella nostra macelleria di Roma, confezionata in modo termosigillato sottovuoto per garantire la massima freschezza e si conserva in frigorifero per 5 giorni. La consegna a domicilio è GRATUITA su tutta Roma per spese superiori a 49€. Non perdere l’occasione di gustare questa selezione d’eccellenza, un’esperienza gustativa indimenticabile che ti farà venire l’acquolina in bocca!

Ingredienti

• Scottona
• Vitello
• Carne di pollo
• Fiocchi di patate
• Uova
• Sale
• Friarielli
• Salsiccia di prosciutto
• Scamorza
• Grana senza lattosio
• Carne di suino (arista)
• Vitella
• Silano affumicato
• Speck
• Salvia