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Le consegne degli ordini effettuati ad Agosto ripartiranno il 31 Agosto
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15,60 €
Il nostro Polpettone provola e speck è un piatto pronto che racchiude un incontro di sapori irresistibile in ogni fetta. Realizzato con un impasto di pregiato vitello e scottona, arricchito dal cuore filante della provola e dalla nota affumicata dello speck, questo polpettone offre un’esperienza gustativa unica e avvolgente. La carne, selezionata esclusivamente da allevamenti non intensivi, viene lavorata giornalmente nella nostra macelleria di Roma e arricchita con Grana senza lattosio, fiocchi di patate e uova fresche, per un risultato morbido, succoso e pieno di sapore. Un prodotto senza glutine, comodo e versatile, perfetto da mettere in tavola in ogni occasione!
Il polpettone provola e speck è incredibilmente versatile in cottura. Puoi cuocerlo in forno, dove si formerà una deliziosa crosticina dorata all’esterno mantenendo l’interno morbido e succoso, con la provola che si scioglie creando un cuore filante irresistibile. In alternativa, puoi cuocerlo in tegame con un fondo di brodo o salsa di pomodoro, per un risultato ancora più gustoso e avvolgente. Il segreto è una cottura lenta e a fuoco moderato, che permette ai sapori di fondersi perfettamente. Bastano pochi accorgimenti e il piatto è pronto da servire!
Il sapore di questo polpettone è un vero gioco di contrasti: la tenerezza del vitello e della scottona si fonde con la cremosità della provola e la nota affumicata dello speck, creando un equilibrio perfetto ad ogni morso. Il Grana senza lattosio aggiunge un’ulteriore nota di sapidità, mentre i fiocchi di patate assicurano la giusta morbidezza e compattezza. Ogni fetta rivela un ripieno invitante e colorato, perfetto per un pranzo della domenica, una cena con ospiti o per essere gustato anche freddo il giorno dopo, accompagnato da un’insalata fresca o da una salsa a piacere.
Il vitello e la scottona provengono da allevamenti a km 0 situati nelle campagne a Nord di Roma. Scottona e vitello nascono e crescono nell’azienda agricola da noi selezionata, dove vengono utilizzati soltanto i migliori cereali, per garantire carni succulente e saporite. Tutte le nostre carni provengono esclusivamente da allevamenti del territorio nazionale, nel rispetto del benessere animale e della qualità.
Le caratteristiche dei nostri allevamenti:
Il nostro laboratorio è certificato Gluten Free: questo significa che tutti i nostri Pronti a Cuocere, incluso il polpettone provola e speck, sono esclusivamente senza glutine e privi di contaminazioni. Puoi gustarlo in totale sicurezza, senza rinunciare al gusto e alla qualità della tradizione.
I nostri produttori Damiano e Alfredo, titolari di ButchersBox36, sono appassionati e dedicati alla creazione di piatti pronti di alta qualità. Con la loro esperienza e la loro attenzione ai dettagli, si assicurano che ogni prodotto sia gustoso, sicuro e fatto con ingredienti di prima scelta, lavorati direttamente nella nostra macelleria di Roma.
Il nostro Polpettone provola e speck è preparato giornalmente nella nostra macelleria di Roma, confezionato in modo termosigillato per garantire la massima freschezza e si conserva in frigorifero per 5 giorni. Ha un peso medio di circa 800gr, perfetto per sfamare tutta la famiglia. Non perdere l’occasione di gustare questo piatto dal ripieno irresistibile, un’esperienza gustativa indimenticabile che ti farà venire l’acquolina in bocca!
14,80 €
14,00 €
