Tasca di pollo con friarielli provola e salsiccia

La Tasca di pollo con friarielli, provola e salsiccia di ButchersBox36

La nostra Tasca di pollo con friarielli, provola e salsiccia è un piatto pronto che racchiude tutto il sapore del Sud Italia in un unico boccone. Il petto di pollo Cosaro, allevato a terra a crescita lenta, avvolge un ripieno goloso dove i friarielli saltati in padella si fondono con il cuore filante della provola e la sapidità della salsiccia di prosciutto. Il tutto è avvolto da una crosta di speck dell’Alto Adige che aggiunge una nota affumicata irresistibile. Un piatto completo, gustoso e senza glutine, perfetto per chi vuole portare in tavola qualcosa di speciale senza rinunciare alla qualità.

La cottura ideale? Tegame con odori o al forno con patate

La cottura ideale per la tasca di pollo con friarielli è in tegame con odori, dove la carne rimane succosa e il ripieno si fonde alla perfezione, creando un cuore filante irresistibile. In alternativa, puoi cuocerla al forno con patate, per un piatto completo che unisce secondo e contorno in un’unica teglia. La crosta di speck si caramellerà leggermente, creando una deliziosa crosticina che contrasta con la morbidezza del ripieno.

Un ripieno che è un’esplosione di sapori napoletani

Il sapore di questa tasca di pollo è un vero viaggio nel Sud Italia: la dolcezza dei friarielli si alterna alla cremosità della provola, alla sapidità della salsiccia e alla nota affumicata dello speck. Ogni fetta rivela un ripieno colorato e invitante, perfetto per un secondo piatto che non passa inosservato. Ideale per un pranzo della domenica, una cena con ospiti o semplicemente per coccolarsi con un piatto diverso dal solito.

La provenienza del nostro pollo: azienda Cosaro

Il pollo proviene dall’azienda Cosaro, che adotta metodi di allevamento tradizionali, non intensivi e con mangimi totalmente naturali. Gli animali sono allevati a terra a crescita lenta, garantendo il massimo benessere e una carne di qualità superiore, tenera e gustosa.

Le caratteristiche dei nostri allevamenti:

• Allevamento a terra non intensivo
• Crescita lenta degli animali
• Utilizzo di mangimi totalmente naturali
• Benessere animale garantito
• Selezione accurata dei petti di pollo più pregiati

I nostri produttori: Damiano e Alfredo

I nostri produttori Damiano e Alfredo, titolari di ButchersBox36, sono appassionati e dedicati alla creazione di piatti pronti di alta qualità. Con la loro esperienza e la loro attenzione ai dettagli, si assicurano che ogni prodotto sia gustoso, nutriente e fatto con ingredienti di prima scelta. Scegliamo solo le carni migliori, come il pollame dell’azienda Cosaro, per garantire il meglio per i nostri clienti.

Le nostre Tasche di pollo con friarielli, provola e salsiccia sono preparate giornalmente nella nostra macelleria di Roma, confezionate in modo termosigillato per garantire la massima freschezza e si conservano in frigorifero per 5 giorni. Hanno un peso medio di 800gr e sono un prodotto senza glutine. Non perdere l’occasione di gustare questo piatto pronto dal ripieno irresistibile, un’esperienza gustativa indimenticabile che ti farà venire l’acquolina in bocca!

Ingredienti:

• Scottona
• Vitello
• Salsiccia di prosciutto
• Scamorza
• Friarielli
• Grana senza lattosio
• Fiocchi di patate
• Uova
• Sale