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Le consegne degli ordini effettuati ad Agosto ripartiranno il 31 Agosto
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Le nostre Polpette Norcine Gluten Free sono un piatto pronto che racchiude tutto il profumo dei boschi e la tradizione della norcineria italiana in un boccone morbido e gustoso. Realizzate con un impasto di pregiato vitello e scottona, arricchito dalla sapidità della salsiccia e dal profumo intenso dei funghi porcini, queste polpette offrono un’esperienza gustativa ricca e avvolgente. Prodotte senza glutine, utilizziamo i fiocchi di patate al posto del tradizionale pangrattato, garantendo una consistenza morbida e perfetta per tutti.
Queste polpette sono incredibilmente versatili in cottura. Puoi cuocerle in padella con un filo d’olio per mantenerle morbide e succose, in forno per una versione più leggera e uniforme, o persino nella friggitrice ad aria per ottenere una crosticina esterna dorata, mantenendo il cuore tenero e ricco di sapore. Bastano pochi minuti e il piatto è pronto da servire!
Il sapore di queste polpette è un vero viaggio nei sapori della tradizione norcina: il profumo avvolgente dei funghi porcini si fonde con la sapidità della salsiccia, il tutto avvolto dalla tenerezza del vitello e della scottona. Il Grana senza lattosio aggiunge una nota di sapidità, mentre i fiocchi di patate e le uova assicurano la giusta lega senza l’uso di glutine. Ogni polpetta pesa circa 80gr, la dimensione perfetta per una cottura uniforme e per essere gustata in un solo boccone. Sono perfette come secondo piatto, per un pranzo speciale o per stupire gli ospiti con un sapore unico e indimenticabile.
Il vitello e la scottona provengono direttamente dalle valli verdi umbre, nel cuore dell’Italia, dove i bovini sono allevati con cura e attenzione. Questo garantisce il massimo benessere degli animali e una carne di qualità superiore, tenera e gustosa.
Le caratteristiche dei nostri allevamenti:
Il nostro laboratorio è certificato Gluten Free: questo significa che tutti i nostri prodotti, incluse le polpette norcine, sono esclusivamente senza glutine e privi di contaminazioni. Puoi gustarle in totale sicurezza, senza rinunciare al gusto e alla qualità.
I nostri produttori Damiano e Alfredo, titolari di ButchersBox36, sono appassionati e dedicati alla creazione di piatti pronti di alta qualità. Con la loro esperienza e la loro attenzione ai dettagli, si assicurano che ogni prodotto sia gustoso, sicuro e fatto con ingredienti di prima scelta.
Le nostre Polpette Norcine Gluten Free sono preparate giornalmente nella nostra macelleria di Roma, confezionate in modo termosigillato per garantire la massima freschezza e si conservano in frigorifero per 5 giorni. Disponibili nei formati da 0.5Kg, 1Kg, 1.5Kg e 2Kg. Non perdere l’occasione di gustare queste polpette dal sapore rustico e raffinato, un’esperienza gustativa indimenticabile che ti farà venire l’acquolina in bocca!
