Polpette Classiche Senza Glutine

Le Polpette Classiche Gluten Free di ButchersBox36

Le nostre Polpette Classiche Gluten Free sono un grande classico della cucina italiana, rivisitato in una versione sicura e adatta a tutti. Realizzate con un impasto morbido e saporito di pregiato vitello e scottona, queste polpette racchiudono il gusto autentico della tradizione. Prodotte senza glutine, utilizziamo i fiocchi di patate al posto del tradizionale pangrattato e il Grana senza lattosio per garantire una consistenza perfetta e un sapore ricco, senza alcun compromesso.

La cottura ideale? In padella al sugo, forno o friggitrice ad aria

Le polpette classiche danno il meglio di sé cotte lentamente in padella con un buon sugo di pomodoro, dove assorbono tutti i profumi e diventano incredibilmente tenere e succose. In alternativa, puoi cuocerle in forno con un filo d’olio per una versione più leggera, o nella friggitrice ad aria per ottenere una doratura uniforme e rapida. Ogni polpetta pesa circa 50gr, la dimensione perfetta per una cottura omogenea e per essere gustata in un sol boccone.

Il sapore autentico della tradizione

Il sapore di queste polpette è quello della domenica in famiglia: semplice, diretto e rassicurante. La tenerezza del vitello e della scottona si fonde con la sapidità del Grana senza lattosio e il tocco aromatico del prezzemolo fresco. I fiocchi di patate e le uova assicurano la giusta lega e morbidezza senza l’uso di glutine. Sono perfette come secondo piatto, per accompagnare un contorno di verdure, per farcire un panino gourmet o per arricchire un bel piatto di pasta.

La provenienza delle nostre carni

Il vitello e la scottona provengono direttamente dalle valli verdi umbre, nel cuore dell’Italia, dove i bovini sono allevati con cura e attenzione. Questo garantisce il massimo benessere degli animali e una carne di qualità superiore, tenera e gustosa.

Le caratteristiche dei nostri allevamenti:

• Allevamento all’aperto con accesso a spazi verdi
• Utilizzo di aria naturale e ventilazione ottimale
• Alimentazione controllata e di alta qualità
• Benessere animale garantito
• Selezione accurata di vitello e scottona di prima scelta

Un prodotto certificato Senza Glutine

Il nostro laboratorio è certificato Gluten Free: questo significa che tutti i nostri prodotti, incluse le polpette classiche, sono esclusivamente senza glutine e privi di contaminazioni. Puoi gustarle in totale sicurezza, senza rinunciare al gusto e alla qualità della tradizione.

I nostri produttori: Damiano e Alfredo

I nostri produttori Damiano e Alfredo, titolari di ButchersBox36, sono appassionati e dedicati alla creazione di piatti pronti di alta qualità. Con la loro esperienza e la loro attenzione ai dettagli, si assicurano che ogni prodotto sia gustoso, sicuro e fatto con ingredienti di prima scelta.

Le nostre Polpette Classiche Gluten Free sono preparate giornalmente nella nostra macelleria di Roma, confezionate in modo termosigillato per garantire la massima freschezza e si conservano in frigorifero per 5 giorni. Disponibili nei formati da 0.5Kg, 1Kg, 1.5Kg e 2Kg. Non perdere l’occasione di gustare queste polpette dal sapore autentico, un’esperienza gustativa indimenticabile che ti farà venire l’acquolina in bocca!

Ingredienti

• Vitello
• scottona
• uova
• fiocchi di patate
• Grana senza lattosio
• prezzemolo
• sale
• pepe