Spiedini di carpaccio di chianina (5 pezzi)

12,50 €

Consegne a Roma, Ciampino, Frascati

Informazioni prodotto

Codice prodotto BOV09-1 Categorie Carne di Bovino a Roma, Pronti a cuocere a Roma

Gli Spiedini di Carpaccio di Chianina di ButchersBox36

I nostri Spiedini di Carpaccio di Chianina sono un’esplosione di gusto e tradizione, pensati per chi cerca un’esperienza gastronomica superiore in totale comodità. Realizzati con pregiato carpaccio di razza Chianina, questi spiedini racchiudono un cuore filante di provola affumicata, avvolto da una crosticina croccante di mollica di pane aromatizzata al limone e Grana Padano. Un equilibrio perfetto tra la tenerezza della carne più pregiata d’Italia e le note fresche e affumicate che rendono ogni morso indimenticabile.

Ogni spiedino include 3 mini involtini

La cottura ideale? Padella o griglia con un filo d’olio

La cottura ideale per questi spiedini è in padella antiaderente o sulla griglia a fuoco medio-alto, con un filo del nostro Olio EVO. Bastano pochi minuti per lato: il tempo necessario per far dorare la panatura al limone e Grana Padano, rendendola croccante, e per intiepidire il cuore di provola affumicata, che si scioglierà creando un contrasto irresistibile con la tenerezza del carpaccio di Chianina. Bastano pochi minuti e il piatto è pronto da servire, caldo e profumato!

Un gusto raffinato, tra tradizione e innovazione

Il sapore di questi spiedini è un vero viaggio sensoriale: la delicatezza e la marezzatura della Chianina si fondono con la sapidità del Grana Padano e la freschezza del limone, mentre la provola affumicata regala una nota avvolgente e stuzzicante. Ogni boccone è un’esperienza gourmet, perfetta per una cena elegante, un’occasione speciale o semplicemente per concedersi un piccolo lusso in un giorno qualunque. Sono ideali anche come secondo piatto sfizioso per stupire gli ospiti fin dal primo assaggio.

La provenienza delle nostre carni: l’eccellenza della Chianina

La carne di Chianina utilizzata proviene da selezionati allevamenti del cuore dell’Italia, dove la razza è custodita con rispetto e tradizione. Questo garantisce una carne dal colore rosso brillante, tenerissima e dal sapore inconfondibile, ricca di proteine e con un basso contenuto di colesterolo.

Le caratteristiche dei nostri allevamenti:

Allevamento all’aperto con accesso a spazi verdi
Utilizzo di aria naturale e ventilazione ottimale
Alimentazione controllata e di alta qualità
Benessere animale garantito
Selezione accurata di bovini di pura razza Chianina IGP

Preparazione artigianale e freschezza garantita

I nostri Spiedini di Carpaccio di Chianina sono preparati giornalmente nella nostra macelleria di Roma da Damiano e Alfredo, titolari di ButchersBox36, con la stessa passione e attenzione ai dettagli che ci contraddistingue. Si assicurano che ogni prodotto sia gustoso, sicuro e fatto con ingredienti di prima scelta.

Ogni spiedino è confezionato in modo termosigillato per garantire la massima freschezza e si conserva in frigorifero per 5 giorni. Non perdere l’occasione di gustare questo piatto raffinato, un’esperienza gustativa indimenticabile che ti farà venire l’acquolina in bocca!