Ed ecco una Box pensata appositamente per farvi assaggiare la nostra carne: abbiamo scelto alcuni tagli tra quelli più richiesti per l'uso quotidiano e settimanale nel nostro banco di Macelleria a Roma!
Selezioniamo le nostre carni con la massima attenzione, per garantire una qualità eccellente, che possa soddisfare ogni palato!
Consegna a Domicilio GRATUITA su tutta Roma!
Tutti i preparati di carne sono realizzati con carni lavorate da noi, preparati giornalmente e totalmente senza glutine. Tutti i prodotti che richiedono panatura sono realizzati con purea di patata essiccata. Anche i composti che richiederebbero pane nell'impasto, nel nostro caso contengono in sostituzione soltanto patata.
Nella nostra cucina non vengono lavorati prodotti con glutine, quindi tutti i preparati sono adatti sia per intolleranti, sia per chi soffre di celiachia.
Tutte le nostre carni sono scelte con estrema cura. Selezioniamo personalmente gli allevamenti da cui ci riforniamo, testando i prodotti in prima persona.
La scottona e il vitello presenti nel nostro banco (quindi anche in questa box di carne in offerta), sono prodotti a km zero, l'allevamento in cui i capi nascono e crescono, è situato alle porte di Roma. Anche la fase di macellazione è gestita a km zero.
Il suino proviene da un allevamento di Norcia, sulle verdi colline Umbre, dove hanno a disposizione spazio, aria pulita e vengono nutriti con mangimi naturali.
Il pollo proviene dall'azienda vicentina Cosaro, da allevamento a terra, non intensivo. Il pollame nasce, viene allevato ed in fine macellato, interamente in Italia. Il ciclo di vita dell'animale è a crescita lenta, poichè cresciuto in ambiente sano e nutrito con mangimi naturali.