I nostri Carciofi sono ripieni di impasto di vitello e scottona, battuto di carciofi ed avvolti nello speck.
Portiamo a domicilio i nostri preparati di carne in tutta Roma! Cosa aspetti a provarli?
Il carciofo a Roma è un'istituzione! E tra le tante ricette tradizionali, abbiamo voluto anche noi dare il nostro contributo con una versione un po' diversa ideata dai nostri mastri macellai Alfredo e Damiano!
Hai una cena importante e vuoi stupire i tuoi ospiti? Cerchi delle alternative di carne veloci e facili da preparare? I carciofi ripieni aspettano soltanto di essere assaggiati!
Cuocere al forno a 180°. A fine cottura è possibile impostare qualche minuto di grill per rendere lo speck croccante.
Il nostro laboratorio è certificato Gluten Free. Questo vuol dire che tutti i nostri prodotti sono esclusivamente Senza Glutine e privi di contaminazioni.