Manzetta Prussiana taglio fiorentina
18,60 €
Fiorentina di Manzetta Prussiana
Ogni bistecca ha un peso di circa 600gr:
- 600gr = 1 bistecca
- 1200gr = 2 Bistecche
- 1800gr = 3 Bistecche
La cottura consigliata dai nostri macellai
La cottura ideale per per la fiorentina è al Barbeque o alla griglia.
Questa carne è perfetta per la cucina Gourmet ed è talmente gustosa e tenera che può essere anche consumata senza sale.
Caratteristica particolare la sua marezzatura, quelle infiltrazioni di grasso nella carne che si sciolgono in cottura e la rendono gustosa e succulenta.
- Codice: BOV17
- Marca:
- Categorie: Bovino
- Tags:
- Confezione: Sottovuoto
- Conservazione in frigo: 15gg
- Età animale: Da 24 a 30 mesi
- Frollatura: 30gg