Manzetta Prussiana taglio fiorentina
18,60 €
La Manzetta Prussiana taglio Fiorentina è l'eccellenza di tenerezza e gusto
La Manzetta Prussiana è una selezione di carni proveniente dalla Polonia, rinomata per la qualità superiore delle sue carni, allevate allo stato brado. Questa selezione è caratterizzata da una marcata marezzatura: sottili infiltrazioni di grasso che si sciolgono in cottura, rendendo la carne morbida, succulenta e ricca di sapore. Il nostro taglio Fiorentina di circa 600 grammi è perfetto per gli amanti della carne alla ricerca di una vera esperienza gourmet.
Qualità e Tradizione Familiare
La nostra macelleria è una vera e propria bottega della carne che punta all’eccellenza. La carne di prima qualità che offriamo proviene da allevamenti a ciclo chiuso e a crescita lenta, garantendo così elevati standard di qualità e un prodotto fresco, consegnato direttamente a domicilio. Acquistare carne on line diventa semplice e sicuro, con l’assicurazione di un prodotto fresco e controllato che arriva direttamente a casa vostra, ideale per chi cerca carne di qualità su Roma.
Consigli di cottura e utilizzo stagionale
I nostri macellai consigliano di cuocere la Manzetta Prussiana taglio Fiorentina su barbecue o griglia per esaltare appieno il sapore autentico di questa carne pregiata. Grazie alla sua marezzatura, questa carne è talmente gustosa che può essere servita senza sale, perfetta per chi apprezza il gusto naturale e intenso della carne gourmet. In estate, accompagnatela con una fresca insalata di stagione; in inverno, si abbina splendidamente con verdure al forno e salse ricche.
Ricetta Consigliata: Fiorentina alla Brace
Per un’esperienza completa, provate la Fiorentina alla brace: lasciate la carne a temperatura ambiente prima della cottura e cuocetela a fuoco alto per sigillare tutti i succhi. Una volta pronta, lasciatela riposare un paio di minuti per una carne ancora più tenera e succosa.
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- Codice: BOV17
- Categorie: Bovino
- Tags:
- Conservazione in frigo: Sottovuoto
- Età animale: 15gg
- Peso al pezzo: 30gg
