Costata di Chianina, l'eccellenza della carne italiana

Qualità superiore e provenienza garantita

La Costata di Chianina è un taglio pregiato che rappresenta l’eccellenza della carne italiana, una vera icona per chi ama il gusto autentico e la qualità. Questo prodotto, disponibile nella nostra macelleria online, proviene esclusivamente da allevamenti selezionati come l'Azienda Agricola San Giobbe, situata all'interno dell'Azienda Faunistica Venatoria Dolciano Monteluce. La scelta di carni provenienti da allevamenti a "ciclo chiuso" e a crescita lenta garantisce una carne tenera, saporita e sicura, coltivata con passione e rispetto per il benessere animale.

Caratteristiche della Costata di Chianina

La Chianina IGP è una delle carni più pregiate d’Italia, apprezzata per il suo sapore intenso e la straordinaria marezzatura. Questo taglio, perfetto per cotture alla griglia o in padella, si distingue per la sua succosità e tenerezza, ideale per chi cerca un'esperienza culinaria indimenticabile. Grazie ai nostri elevati standard di qualità, ogni costata è scelta al momento e pronta per essere consegnata fresca a domicilio.

Consigli per la preparazione e stagionalità

Durante i mesi più caldi, la Costata di Chianina è perfetta per una grigliata all'aperto, magari accompagnata da verdure di stagione come zucchine e peperoni. In inverno, invece, si consiglia di cuocerla in padella con un filo d’olio extravergine d’oliva e un rametto di rosmarino, per un risultato che esalta la delicatezza della carne.

Acquistare carne online a Roma

La nostra macelleria di Roma offre un servizio di vendita di carni online, permettendoti di acquistare carne online di alta qualità in tutta comodità. Potrai ricevere la tua carne a domicilio, direttamente dalla nostra bottega alla tua tavola. Grazie alla conduzione familiare della nostra attività, garantiamo sempre la massima attenzione nella selezione dei prodotti e nel servizio al cliente.

Scegliere la Costata di Chianina significa puntare all’eccellenza, ordina oggi la tua carne online e ricevi la freschezza direttamente a casa!

• Codice: BOV19
• Categorie: Bovino
• Tags: BisteccaChianina IGPT Bone
• Conservazione in frigo: Sottovuoto
• Età animale: 15gg